誤食脫氧劑，危害有多大

時間：2022-10-12 15:27:37 來源：作者：

脫氧劑大多是還原性鐵粉

目前市場上的食品脫氧劑有許多類型，其中使用普遍的是鐵系通用型脫氧劑。這種脫氧劑的主要原料是還原性鐵粉，同時還會添加活性炭、氯化鈉、二氧化硅、水等輔助成分，混合后按一定比例充填到透氣的包材中。

除鐵系脫氧劑外，其他食品脫氧劑還有：不含金屬物質的有機系脫氧劑，主要成分是抗壞血酸鈉、焦性沒食子酸、酶類等；亞硫酸鹽脫氧劑，以連二亞硫酸鹽為主劑，以氫氧化鈣和活性炭為副劑，可在有水的環(huán)境中發(fā)生氧化反應。

脫氧劑，食品的保鮮“衛(wèi)士”

月餅等高碳水化合物食品十分容易被真菌等微生物污染而變質。為了延長保質期，將食品密封包裝起來，放入脫氧劑后，還原性鐵粉會在食鹽、水等輔料協(xié)助下和氧氣發(fā)生化學反應，消耗密封包裝中的氧氣，從而形成一個無氧的密封環(huán)境，抑制真菌等需氧微生物的生長繁殖，達到防腐的作用。

同樣，堅果類食品的油脂含量較高，這些油脂成分很容易在有氧環(huán)境中發(fā)生氧化變質，產(chǎn)生難聞的“哈喇味”。而采用密封包裝加脫氧劑，造成無氧密封環(huán)境，可避免油脂氧化變質，延長堅果等高脂肪食品的保質期。脫氧劑應用在糧食制品中，還可以避免各種蟲類的危害。

誤食脫氧劑的危害，視情況而定

誤食脫氧劑對身體的影響視脫氧劑的類型、成分及攝入劑量而定。

有機系脫氧劑的主要原料是抗壞血酸鈉、茶多酚等。

鐵系脫氧劑的成分毒性也較小。不過，這些脫氧劑原料大多是不可食用的化學物質，如果誤食的劑量超過人體耐受量，也會造成中毒。

鐵系脫氧劑和氧氣及水會發(fā)生放熱反應，誤食量大時可造成人體局部溫度過高，要特別注意。一旦誤食大量鐵系脫氧劑，應立即就醫(yī)，千萬別擅自大量喝水、喝醋等，因為這樣會加劇放熱反應。

以連二亞硫酸鹽為主劑的脫氧劑有毒性，對消化道黏膜有刺激性，一旦誤食，應及時催吐，并立即前往醫(yī)院就診。帶上誤食的脫氧劑，以便醫(yī)生迅速診斷。

上一篇：怎么防止“干燥劑”對孩子產(chǎn)生危害？

下一篇：防霉片與干燥（脫氧）劑的區(qū)別

免费国产污网站在线观看不要卡,国产婷婷综合在线视频中文,99国产欧美另类久久片,亚洲精品偷拍影视在线观看,人妻中文乱码在线网站

誤食脫氧劑，危害有多大

首頁

電話

短信

產(chǎn)品

免费国产污网站在线观看不要卡,国产婷婷综合在线视频中文,99国产欧美另类久久片,亚洲精品偷拍影视在线观看,人妻中文乱码在线网站

誤食脫氧劑，危害有多大

首頁

電話

短信

產(chǎn)品

誤食脫氧劑，危害有多大